Vanaf vandaag, 14 april 2025, is de groentekraam weer open. Natuurlijk is de eerste lentegroente van het jaar weer volop beschikbaar: raapstelen. Maar daarnaast zijn verse kruiden, radijzen, paksoi, eeuwige moes ook al leverbaar.

Eeuwige moes is een wat onbekende groente (zie foto). Het lijkt op spinazie maar met veel meer smaak en op verschillende manieren te verwerken: je kunt het koken als spinazie, wokken met een lekkere roomkaas erdoor of rauw in een salade verwerken.

De winkel op de kwekerij is open op maandag, dinsdag en vrijdag tussen 9.00 en 16.00 uur. Welkom!