Thea, een van onze collega’s,  heeft een prachtig T-shirt laten maken met het nieuwe logo van de Tuinen van de Hagert. Dat ziet er goed uit!

Een van de deelnemers van de kwekerij is Leon. Elke nieuwe medewerker begint in de kwekerij maar al snel gaan we samen op zoek naar werk dat bij haar/hem past. Leon heeft zich het afgelopen jaar ontwikkelt tot de timmerman van de kwekerij. Hij is na een ontwikkeltraject van een jaar nu gestart op een nieuwe passend leerwerkplek waar hij zich gaat bekwamen in het vak van meubelmaker. Leon heeft als afscheid een mooi muurbord gemaakt voor de kwekerij. Evt bestellingen kunnen wij doorsturen naar de maker.

Op de kwekerij worden vooral groente en kruiden gekweekt. Alle medewerkers werken het hele seizoen vooral in de tuin. Maar soms is er ook ander werk te doen, zoals  timmerwerk, schilderwerk, vervoer. Ook het onderhoud aan de gebouwen moet soms gebeuren. Dat soort klusjes doen we het liefst in de late herfst en de winter wanneer er niet veel meer te doen is op het land.

Medewerkers van de kwekerij hebben een uitgebreide maaltijd bereid voor de bewoners van de Hagert.

Het werd een kleurrijke maaltijd, supergezond en gevarieerd. Alle gerechten werden bereid met groente, fruit en kruiden uit eigen tuin.

Samen met de bewoners werd er vervolgens gegeten. Een gezellige maaltijd waarbij iedereen elkaar ook wat beter leerde kennen.

Hoe zomers kun je het hebben? Veel bloemen zijn eetbaar en voegen iets bijzonders toe aan uw gerecht. Natuurlijk kennen we het gebruik van bloemen in salades. Maar bloemen zijn ook op andere manieren te verwerken. Restaurant Thuis Bij Fien maakt er bijzondere producten mee. De foto’s op Facebook zijn het bewijs.

Maak het zelf ook eens of beter nog, ga eens proeven Bij Fien en kom daarna de bloemen kopen bij de kwekerij om het gerecht ook zelf thuis nog eens te maken. We verkopen vele soorten eetbare bloemen. In onze productenlijst kunt u vinden welke nu te koop zijn.

Hoezo uien?

Natuurlijk verkopen we ook uien: gele uien, rode uien, grote uien, kleine uien, stengeluitjes, bosuitjes, lente-ui en sjalotjes. Maar nu vooral rode en gele uien. Goed gedroogd, biologisch, onbespoten zoals al onze groente en kruiden en uit de volle grond,

Steeds vaker leveren we eetbare bloemen. Restaurants en particulieren maken graag gebruik van de grote keuze aan eetbare bloemen die wij kunnen leveren. Wat dacht u van bijvoorbeeld goudsbloemen, Oost-Indische kers, komkommerkruid, citrusafrikaan, kaapse knoflookbieslook. Uw salade wordt er kleurrijk en smakelijk van.

De medewerkers van de Tuinen geven alle zorg aan de bloemen om ze vers en mooi bij het restaurant af te leveren.

Kort voor de winter is de nieuwe schuur voor de kwekerij in gebruik genomen. met dank voor al het werk dat de vrijwilligers in de afbouw hebben gestoken.

Op vrijdag 29 april is de nieuwe schuur voor de kwekerij gebouwd. Casco; de schuur wordt verder afgewerkt met hulp van vrijwilligers Pierre, Ton, Emile, Cees en Harrie.